使用前的檢查工作：

凱氏定氮儀使用前的檢查工作很重要，通過使用前的檢查可以排出掉很大的后續使用問題

檢查項目一：水電項目檢查

1、檢查電源插頭、插座是否牢固

2、檢查冷卻水水壓、冷卻水進水閥門是否打開

3、檢查試劑桶中的各類試劑量是否合適，是否有缺損

檢查項目二：儀器設備檢查

1、儀器外觀目視檢測，消化管部位；儀器底部是否有液體（來判斷儀器內部有無漏液）

2、試劑連接口部分，各個試劑連接口是否穩妥，是否連接正確

檢查項目三：開機試運行

檢測目的是開機走遍程序，測試儀器各個部分是否完好；一般開機做個空樣，一切沒問題了在進行實驗運行

使用中的注意事項：

使用中要實時監測儀器運行狀態，尤其觀察蒸餾時蒸汽出量；冷卻水的溫度；流出液的情況

使用后的維護：

1、實驗完畢需要清潔設備表面以及消化管周邊的環境，防止長時間污漬太多

2、蒸餾兩個空樣，這樣可以清洗一下蒸餾頭和蒸餾管路，放置樣品污染實驗管路

3、如果長時間不用設備應該排光各個試劑管路的試劑；清洗堿液管路

4、長時間不用設備斷掉電源，防塵布覆蓋設備