低溫冷箱主要用于低溫冷凍和低溫保存的過程，不同行業對于溫度的要求不一樣，但是對于制冷效果要求是一致的，都要求的制冷效果，那么，制冷是怎么一個制冷的過程呢？

　蒸發過程

　　蒸發過程是在低溫冷箱蒸發器中進行的。液態制冷劑在蒸發器中蒸發時吸收熱量，使其周圍的介質溫度降低或保持一定的低溫狀態，從而達到制冷的目的。蒸發器制冷量大小主要取決于液態制冷劑在蒸發器內蒸發量的多少。氣態制冷劑流經蒸發器時不發生相變，不產生制冷效應，因而應限制毛細管的節流汽化效應，使流入蒸發器的制冷劑必須是液態制冷劑。另外，蒸發溫度愈低，相應的制冷量也略為降低，并會使低溫冷箱壓縮機的功耗增加，循環的制冷系數下降。

　　壓縮過程

　　壓縮過程在低溫冷箱壓縮機中進行，這是一個升壓升溫過程。壓縮機將從蒸發器流出的低壓制冷劑蒸汽壓縮，使蒸汽的壓力提高到與冷凝溫度對應的冷凝壓力，從而保證制冷劑蒸汽能在常溫下被冷凝液化。而制冷劑經壓縮機壓縮后，溫度也升高了。

　　冷凝過程

　　冷凝過程在低溫冷箱冷凝器中進行，它是一個恒壓放熱過程。為了讓制冷劑蒸汽能被反復使用，需將蒸發器流出的制冷劑蒸汽冷凝還原為液態，向環境介質放熱。

　　冷凝器按工作過程可分為冷卻區段和冷凝區段。低溫冷箱冷凝器的入口附近為冷卻區段，高溫的制冷劑過熱蒸汽通過冷凝器的金屬盤管和散熱片，將熱量傳給周圍的空氣，并降溫冷卻，變成飽和蒸汽。冷凝器的出口附近為冷凝區段，低溫冷箱制冷劑由飽和蒸汽冷凝為飽和液體放出潛熱，并傳給周圍空氣。

　　節流過程

　　低溫冷箱的節流閥是又細又長的毛細管。由于冷凝器冷凝得到的液態制冷劑的冷凝溫度和冷凝壓力要高于蒸發溫度和蒸發壓力，在進入蒸發器前需讓它降壓降溫。液態制冷劑通過毛細管時由于流動阻力而降壓，并伴隨著一定程度的散熱和少許的汽化，因此節流過程是一個降壓降溫的過程。節流汽化的制冷劑量越大，蒸發器中的制冷量就越少，因而必須減少節流汽化。